Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Невозможное возможно

Записки боевого ежа



1 марта.
Захватили лесную поляну. Празднуем. Пришла семья зайцев, просит вести себя потише. Продолжаем отмечать победу с шашлыком из зайчатины.
Слава Великим Ежам!
14 марта.
Приперлось стадо кабанов. Наезжают, пытаются надавить авторитетом, сыплют налево и направо грозными кличками. Повар записывает их и плачет от счастья, не надо будет думать, что указывать в меню.
Слава Великим Ежам!
21 апреля.
Воевали с кротами. Те, гады, подкапываются снизу и хватают нас за лапы. Командир приказал всем встать на ходули, нижнюю часть которых обмазать смолой. Прилипших кротов зажарили и съели.
Слава Великим Ежам!
12 мая.
Учили молодняк бороться со змеями. Командир демонстрировал умение вязать из змей морские узлы. Молодежь прониклась, но по-прежнему продолжает шинковать змей до образования фарша. Командир ворчит, зато повар радуется.
Слава Великим Ежам!
Collapse )
Невозможное возможно

Пельмени

Сегодня первый раз в жизни готовил пельмени сам. От начала и до конца. Фарш, специи, тесто, лепка, варка.
Ничего героического в этом нет, просто последний раз "ручные" пельмени ел в далёком детстве. И вкуса уже не помню.
Магазинные не люблю. Ужасные они на вкус и всё. В кафе-ресторанах подают те же яйца, тока в профиль. В общем пельмени ел только в случае отсутствия альтернативы.
Я бы их и сейчас бы не стал готовить/есть, если бы не диета, которую прописали ввиду болезни. Надо есть мясо. Варёное. А я не люблю варёное мясо. Почесав репу да посоветовавшись с супругой нашёл альтернативу.- пельмени.
Ну что я вам скажу. Да долго. Да муторошно. Психуешь, что мясо не влазит, что тесто налипает и т.д.. Они не такие "красивые", один в один, как магазинные... Но! Это реально ВКУСНО!

Всё же домашний продукт - это совсем другие пряники.
Делайте дома вкусняшки!
PS: фото не моё - пельмешки съедены, до того как вспомнилось о фотоаппарате.